- Scoprire Ferrara significa immergersi in un gioiello urbanistico dove ogni via racconta la grandezza della sua storia. Questa città, plasmata dagli Este nel corso di tre secoli, rappresenta un capolavoro di pianificazione urbana che fonde perfettamente due ere, Medioevo e Rinascimento. Questa straordinaria sintesi l’ha resa pioniera dell’urbanistica europea, come riconosciuto anche dall’UNESCO, che l’ha indicata come Patrimonio Mondiale dall’Umanità. Ferrara invita a una scoperta lenta e piacevole, sia a piedi che in bicicletta: ma non devono mancare le soste golose. Ecco dunque che la Guida ai Ristoranti di Identità Golose vi consiglia quattro indirizzi in cui trovare un po’ di gioia gastronomica.
